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项目案例
江苏中洋集团股份有限公司
发布时间:2023-09-08        浏览次数:27        返回列表

开发性保护长江珍稀鱼类

中洋人以高度的社会责任感和历史责任感,早在1993年就开创了长江珍稀鱼类开发性保护,历经30多年的沉淀与积累,陆续建成了占地4000余亩的中洋现代渔业科技产业园,拥有100万平方米的现代化、工厂化、集约化养殖设施,攻克河豚鱼、刀鱼、鲥鱼人工繁养殖技术,并成功解决河豚鱼控毒、健康养殖和长江刀鱼的大规模生态养殖等难题,成为首批国家级水产健康养殖和生态养殖示范区 [5-6]  ,在此基础上,围绕“在合适的地方养适合的鱼”的发展战略,中洋渔业布局全国,在广东、广西、江苏、湖北、上海、山东等地拥有生态化养殖基地总面积近20万亩 [1]  。

中洋渔业倡导生态化养殖与工业化养殖的融合,自主研发并建设了集约化水平高、代表未来发展方向的现代化养殖设施群,并摸索出了一条绿色生态养殖、数字渔业、智慧渔业发展之路 [1]  。

渔业食品 四全战略

渔业品种——全品类。以珍稀鱼类为主导品种,中洋鱼天下品牌形成了国内外特色鱼类大家族近百个品种,产品涵盖海、淡水两大环境体系中的鱼、虾、蟹、贝、螺、蛙六大物理形态、数十个产品系列,在长三角、珠三角、京津冀、成渝等地建有高标准的精深加工与服务中心,中洋鱼天下食品为消费者提供多品类、多场景交付的优质水产食品全案服务 [1]  。

渔业产业——全产业链。中洋渔业形成包括科研开发、种鱼种质、鱼苗繁育、工厂化生态化养殖、营养饲料、动保产品、鱼类加工、多元化市场、生物科技、渔业旅游等为一体的完整产业链、技术链和价值链 [1]  。

食品安全——全程可追溯。中洋渔业食品践行“零毒素、零污染、零药残”三零质量管理标准,建设了以信息化、物联网支撑的数字渔业和智慧渔业,实现了从养殖-加工-产品-消费者的全程质量可追溯体系,让中洋鱼天下的产品来源可溯,去向可查,食用安心、放心 [1]  。

渔业食品——全渠道运营。形成中国水产多品类多场景全案全渠道服务模式。B端:与大型餐饮、酒店集团、食材供应链企业、大型食品企业、政军校医企团餐单位战略合作,中洋鱼天下食品拥有强大的研发和加工能力,可为客户提供丰富的个性化订制产品与服务。C端:入驻传统电商、新零售平台、会员店等,打造直面家庭餐桌消费和个人休闲零食场景 [1]  。

科技引领 创新驱动

中洋着眼现代渔业发展的高度,围绕产业链全过程,以中国工程院雷霁霖院士、中国科学院水生生物研究所桂建芳院士为牵头,高标准建设江苏省工程研究中心,承担国家科技部重大星火计划项目 [7]  、重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”项目、等多个国家级重点项目 [8-9]  ;建有企业院士工作站、博士后科研工作站,原创和集成100多项养殖新技术和模式;获得国家发明专利100多件 [10]  ;获国家科学技术进步二等奖 [3]  。中洋全产业链“鱼天下”服务质量管理模式荣获中国质量奖提名奖 [4]  ,推进了长江珍稀鱼类及水产生命科学的进步,带动和引领中国现代渔业全产业链的发展 [1]  。

突出种业优势

中洋高度重视种业战略,建有河豚鱼原种场、农业农村部刀鲚鱼源基地、刀鲚原种场、河豚鱼良种场,拥有5个种质资源库,实现了河豚鱼、刀鱼、鲥鱼等保护性开发,满足长江禁捕后市场对江鲜的需求,为中国渔业健康可持续发展做出了积极探索。2018年,由中洋选育的暗纹东方鲀“中洋1号”新品种成为国家级新品种 [11]  。在河豚鱼控毒健康养殖、单雄性繁殖、耐寒基因、杂交河豚、多倍体,以及长江刀鲚的全人工繁殖等研究 [1]  。