浙江烹饪大师金明权

金明权，浙江宁波慈溪人。1976年出生，民间饮食文化老物件收藏爱好者、国际烹饪艺术大师、国际名厨形象大厨、中国烹饪大师、浙江烹饪大师、浙菜专家名人院顶级大师、国家高级技师、国家级评委、第30届中国厨师节2020年度金厨奖获得者、第六届全国烹饪大赛双金奖、全国十大中国烹饪大师杰出贡献奖获得者、世界中国浙菜十大青年名厨、中国顶级名厨俱乐部发起人、慈溪市人民政府“上林工匠”称号、宁波百姓学习之星称号、浙江省百千万优秀技能人才、慈溪市优秀退役军人荣誉代表著有“宁波象山海鲜菜谱”、“央视江南杨梅宴”,长期致力于菜品的整理研发，博采众家大师之长，勤奋好学，技术精湛，匠心独运，多次在国际、国内的烹饪赛事上获大奖。个人创新作品经常在《中国烹饪》、《东方美食》、《烹调知识》等各类专业报刊杂志上发表，并赢得广泛赞评。

尤其着力在宁波地方菜、杭帮菜、海派菜、传统民间菜及国际国内的比赛菜、展台菜、旺店菜、融合创意上下功夫，潜心学习研究演变成自己的原创艺术，在流传至今的江南菜的基础上进行了精致化、健康化、融合化、都市化的改良和创新，成为年轻美食界发明创新传承者。