登录后方可查看联系方式
谢永军（曾用名谢军）1969年10月6日出生，工作单位： 安徽省马鞍山市天地人和餐饮管理有限公司董事长，姚家寨生态旅游度假村合伙人，德化堂国际酒店合伙人，民盟人士，国家高级烹饪技师，国家中级茶艺师，中国安徽十大网红餐饮人物，改革开放40 周年安徽餐饮创业创新杰出人物，建国70周年中国徽菜思想专家，中国烹饪大师，徽菜大师，中华金厨奖，厨师双创之星，安徽省烹饪协会名厨副主任，安徽省现代徽菜文化院副院长，安徽省烹饪协会副秘书长，安徽省首席评委，中国徽菜突出贡献奖，国家级评委，安徽最美厨师，安徽烹饪工匠，马鞍山巿茶协会副秘书长，马鞍山市花山区书协副主席，诗城名厨联盟会长，马鞍山市餐饮商会副会长，马鞍山市书法家协会会员。中国安徽徽菜功勋人物，马鞍山市谢永军大师工作室。文章曾多次在东方美食，四川烹饪发表，2019 年论文【谈我国餐饮管理现状及对策分析】，在【职业】杂志社发表，【职业】杂志经国家新闻出版总署批准，由中华人民共和国人力资源和社会保障部主管，国际刊号：lssm1009-9573.国内刋号11-4601/D其作品（百寿鱼）荣获安徽餐饮非物质文化遗产经典徽菜，2002 年参加第一届东方美食大赛荣获三枚金牌。2006年毕业于清华大学继续教育学院全国餐饮业高级工商管理。第二届徽菜美食文化旅游节（金徽厨烹饪职业技能大赛）担任评委，“港顺杯”2018 中国徽菜创大赛烹饪技能大赛担任评委，安徽餐饮协会十六市商务局2018 徽菜美食大赛专家评委会组长，2019年安徽首届青年厨师职业竞赛评委，2019 年安徽安庆市第三届中式烹调大赛评委，2019第六届“幺麻子”中国徽菜创新菜技能大赛评委，2019年安徽餐饮业典范企业家。2019 年大型记录片“跟着美食，游安徽”特别报道。论文“前世今生”论徽菜在国家级学术期刊《大众科学》2019 年4 期发表，荣获优秀论文一等奖。国内统一刊号：CN22-1107/N国际标准刋号：ISSN1662--6569。论文【浅析淮扬菜的发展历史与未来】在【女报：家庭素质教育】发表，国内统一刋号：CN44-1379C，国际标准刋号：ISSNI006-611X，优秀论文一等奖。2019 年安徽省餐饮业优秀企业家，餐饮业先进个人。
谢永军不但在技术上有一定的造诣，在社会公益上也积极参与，2015 年寻找到了八位抗战老兵，最大的93岁，为这八位老兵送温暖，献爱心。2016 年2 月15 日，驱车百公里探望抗战百岁老兵金先鹏、送去了8888 元的慰问金，2016年，3月26 日去含山运漕镇一所特殊学校，一个老师，八名学生，带去了价值6000 元的游乐设施，供小朋友玩，2016 年7 月7 日，去当涂博望镇参加抗洪救灾，带去了四万多元的救灾物资，2016 年7 月20 号，在南湖宾馆参加马鞍山赈灾义卖捐出1.1 万人民币，2016 年7 月27 日，去和县探望烈士刘安军家属，带去了8000 元慰问金，2017 年，捐助了二名当涂龙山桥小学生，2020年新冠疫情期间曾多次捐款，我们虽然是一名厨师， 但我们要做一名正能量，懂感恩，回报社会的好厨师！在厨艺上一丝不苟，在文化与品质上修炼自己， 带好厨师团队！为中国厨师行业添砖加瓦，弘扬中国美食文化而奋斗终生！
工作经历：1988 年—1990 年在安徽省马鞍山一枝花饭店学徒1990 年—1993年在马鞍山三台三元酒家担任厨师长1994年在马鞍山雨山湖饭店深造学习1995年在马鞍山不夜城担任厨师长1996—1999年在马鞍山塞纳河畔酒店担任行政总厨，分管二个店的厨房 1999年— 2002年担任安徽省塞纳河畔餐饮管理有限公司合肥区域总经理，兼分管五个店的行政总厨 2003年—2006年调往上海金山，担任上海塞纳河畔餐饮管理公司总经理2006年-2012 年自主创业，成立了上海市莱茵河畔餐饮管理公司，法人代表2013年担任梦都餐饮管理公司上海大区总经理 2014 年—2018年回家乡发展，收购了姚家寨生态旅游度假村，合伙人，首席职业经理人，马鞍山市天地人和餐饮管理有限公司法人代表，总经理！
