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刁臻布，男，1961年，自1979年工作以来，先后在潍坊帕帕罗酒家、富华大酒店、鸢飞大酒店、伟成大酒店、荔湾大酒店、碧水渔港大酒店分别担任过行政总厨、总经理等职务。1991年被潍坊市旅游局、市总工会、潍坊团市委、市劳动局授予潍坊市中餐烹调技术能手称号；参加国家级食雕大赛获两项优秀作品奖、一项铜奖、一项银奖；1993年成为中国工艺美术学会雕刻专业委员会会员； 1999年被中华人民共和国劳动部评为高级烹饪技师；2001年其业绩被载入《华夏英杰》丛书。2004年被中国饭店协会评为中国烹饪大师；2008年被评为潍坊市餐饮业十大领军人物；2009年被评为第三批潍坊市有突出贡献技师； 2011年被中国烹饪协会授予“中华金厨奖”荣誉称号；同年，又被评为省烹饪餐饮行业风云人物；2012年荣获中国十大名厨；2013年被中国烹饪协会授予“中华名厨白金奖”；2018年荣获“改革开放40周年山东烹饪餐饮行业·齐鲁工匠金鼎奖”荣誉称号；2020年被山东省烹饪协会授予“2019齐鲁厨艺大工匠”称号；任山东省烹饪研究会副会长；山东省烹饪协会烹饪技术专家委员会潍坊工作区主任；山东省烹饪餐饮业壹级评委，国家级裁判员；潍坊市民营企业优秀企业家；山东省饭店协会胶东促进委员会顾问。现任潍坊碧水渔港餐饮有限责任公司董事长。
附碧水渔港大酒店介绍
潍坊碧水渔港餐饮有责任限公司，总建筑面积6000多平方米，是由碧水渔港餐厅、富华肥牛、富华和苑肥牛和碧水渔港茗茶四个营业部门组成。共有近80个VIP贵宾厅房、800多个餐位，主理正宗粤菜、鲁菜、高档海鲜，着力打造潍坊健康品质宴席。 早在2005年就被全国酒家酒店等级评定委员会评为山东省首批“国家特级酒家”（五钻级）,2015年度被山东省烹饪协会评为“最受消费者欢迎的餐饮名店”，同年又被评为“最具影响力的餐饮品牌企业”。
