供应渠
•波士鲍鱼创始人
•中华金厨奖勋章
•世界御厨”杨贯一”弟子(阿一鲍鱼传承人)
•中国宫廷菜大师“李光远”弟子
•公共营养师
•中式烹调高级技师
•中国烹饪艺术家
•鲍鱼制作大师/五星燕鲍翅专家
•世界烹饪大赛金奖
•2009全国青年名厨烹饪大赛特金奖
•中国地质大学市场营销本科
•香港餐务协会永久会员
•2019年“环球星厨”杂志封面人物
•2020“东方美食”杂志7月封面人物
•广西梁师门精英团队现代厨政管理讲师
•中国奥食卡环球星厨大课堂五星燕鲍翅及现代厨政管理讲师
•精通酒店餐饮管理、新店筹备策划“5S“六常”管理法、现代厨政管理
深谙粤菜、海鲜、鲍参翅肚、谭家官府菜、私房养生菜、中国宫廷菜