蟹粉狮子头，淮扬名菜。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，脍炙人口。主要原料是蟹肉和用猪肉斩成细末做成的肉丸，（扬州人俗称“斩肉”）。斩肉的做法很多，有清炖，有水氽的，有先油煎后红烧的，有先油炸后与其他食物烩制的，有用糯米滚蒸的。所谓狮子头则是菜肴造型——大而圆，夸张比方为狮子头。
全国【百城百店】饮食文化发展委员会
百城百店|餐饮顾问
普通会员
百城百店|餐饮顾问
普通会员
产品价格面议
产品品牌未填
最小起订未填
供货总量未填
发货期限自买家付款之日起 3 天内发货
企业旺铺https://b2b.jbs778.com/index.php?homepage=c100
更新日期2021-09-16 09:16
登录后方可查看联系方式本网页所展示的有关【淮扬名菜蟹粉狮子头_厨艺传承_全国【百城百店】饮食文化发展委员会】的信息/图片/参数等由聚百商酒店行业网的会员【全国【百城百店】饮食文化发展委员会】提供，由聚百商酒店行业网会员【全国【百城百店】饮食文化发展委员会】自行对信息/图片/参数等的真实性、准确性和合法性负责，本平台（本网站）仅提供展示服务，请谨慎交易，因交易而产生的法律关系及法律纠纷由您自行协商解决，本平台（本网站）对此不承担任何责任。您在本网页可以浏览【淮扬名菜蟹粉狮子头_厨艺传承_全国【百城百店】饮食文化发展委员会】有关的信息/图片/价格等及提供【淮扬名菜蟹粉狮子头_厨艺传承_全国【百城百店】饮食文化发展委员会】的商家公司简介、联系方式等信息。
在您的合法权益受到侵害时，欢迎您向122747503@qq.com邮箱发送邮件，或者进入《网站意见反馈》了解投诉处理流程，我们将竭诚为您服务，感谢您对聚百商酒店行业网的关注与支持！
