吴继伟大师全国百城百店饮食文化发展委员会副主席

吴继伟生于1973年，大学专科学历，师从亚洲十大名厨，中国饭店协会名厨委常务副主席周文荣大师，中国烹饪高等教育开拓者陈苏华教授。

    先后荣获国际蓝带烹饪艺术大师，注册中国烹饪大师，国家中式烹调高级技师，特一级烹调师，国家职业技能鉴定考评员，国家职业技能竞赛裁判员，餐饮业国家级评委，中国美食高级营养师，高级食品安全管理师，江苏省职业院校技能大赛高职组裁判员，江苏宿迁电视台美食栏目厨艺大师，宿迁市首席技师，市级技术能手，技能大赛优秀指导教师，中华金厨奖获得者。2003年中国扬州淮扬菜美食文化节烹饪大赛金奖得主；2005年首届中餐技能创新大赛金奖；2005年中国烹饪协会授予“中国烹饪名师”。2006年全国名厨烹饪大赛荣获金奖，2006年入编《中国当代名师》一书。2007年取得教育部中等职业学校实习指导教师资格证。2013年中国好味道烹饪大赛评委，2014年10月荣获“中国烹饪大师”。2016年录入《中国烹饪大师名师百人作品集》一书并担任此书编委。2016年9月19日第八届中国烹饪世界大赛（荷兰鹿特丹举行）获个人金奖和团体金奖；2017年9月全国中餐技能创新大赛荣获金奖和铜奖，2017年9月荣获“注册中国烹饪大师”。2018年10月获国家中式烹调考评员，2018年11月枣庄市“鲁班传人”职业技能大赛中式烹调师竞赛第二名；2018年9月第45届世界技能大赛选拔赛，被山东省人社厅确定为优秀指导教师。2019年5月获枣庄市技术能手；2019年9月获评宿迁市首席技师；2019年10月荣获中华金厨奖，2019年11月枣庄市“鲁班传人”职业技能大赛荣获优秀指导教师；2020年11月枣庄市“鲁班传人”职业技能大赛荣获优秀指导教师；2020年12月江苏宿迁电视台美食栏目聘为厨艺大师，2020年10月江苏省江苏省职业院校技能大赛高职组裁判员，2021年3月江苏省职业院校技能大赛中职组督导员。